把五花肉切成5cm大小,放入开水中抄,去除水分
在五花肉中放入蒜酱和盐以及少许胡椒粉拌匀
葱切成5cm长的段,彩椒切成适合使用的大小,蘑菇切成一半
将包饭酱3大勺、蒜泥1大勺、酱油2大勺、糖稀1大勺、辣酱油2小勺、胡椒 盐少许 ,拌匀制成烧烤酱,放入一般烧烤酱刷在串上
在热的铁盘上刷上少许食用油,放上串开始制作,然后把剩下的一半烧烤酱刷在串烧上烤制成熟