首先备料
将土豆、洋葱和鸡胸脯肉全部切丁
先下锅炒土豆和鸡胸脯肉,待土豆稍微变成金黄色就可以下锅洋葱了。
翻炒到洋葱的香味出来后加咖喱粉
加一些水做出汤汁
汤汁收干到一定程度关火加盐出锅,配上新做的米饭,完成。
还可以加别的蔬菜,像胡萝卜、青椒、青豆什么的,想吃啥就加啥哈,咖喱粉用咖喱膏代替也是不错的。