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黄桃cupcake

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老公生日,外面买的蛋糕太不健康。亲自动手制作了这款健康好看的黄桃小蛋糕!

用料

黄桃cupcake的做法步骤

步骤 1

首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个干的碗里

步骤 2

然后在蛋黄的那个碗里 加入白砂糖若干(看个人喜好)牛奶 (看个人喜好)用筷子拌匀

步骤 3

加入筛过得蛋糕粉若干 搬到粘稠即可 留着备用

步骤 4

现在处理蛋清的那个碗 加入白砂糖 拿电动打蛋器 把蛋清打到发泡 能粘在打蛋器上即可

步骤 5

把蛋黄和蛋清两个碗的混合到一个碗内 用刮刀搅拌均匀 切记不要旋转搅拌 要上下搅拌 搅拌至粘稠留作备用

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步骤 6
步骤 6

把黄桃切丁 铺到纸杯蛋糕底层

步骤 7

把蛋液混合体装入纸杯内 倒入6成满即可

步骤 8

烤箱预热180度 中层 烤30分钟

步骤 9

把奶油倒出 加入砂糖 用电动打打蛋器打至发泡 (切记一定要用冰块垫在打奶油的容器底下)这样比较容易打发

步骤 10

等蛋糕烤出后 晾凉后用挤上奶油 再加入装饰品即可

菜谱创建时间:2013-07-15 21:51:26
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