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红烧茄子
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1人做过
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作者:
曼妮
用料
茄子
油
豆豉
盐
鸡精
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子是手撕的,个人觉得这样比较入味
步骤 2
豆豉泡一泡
步骤 3
起油锅,放花椒和辣椒爆香
步骤 4
先倒入豆豉炒出香味,再放入茄子翻炒
步骤 5
出锅时放盐和鸡精,
展开全部
步骤 6
步骤 6
装盘撒入葱花
红烧茄子的小贴士
3/23日晚餐之一
菜谱创建时间:2011-03-24 09:40:48
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