将奶油奶酪、动物淡奶油、炼奶、白糖、鸡蛋、少许黄桃罐头汁以及柠檬汁放入料理机搅拌均匀。静置10分钟。
蛋挞皮用的是现成的，黄桃切块，每个蛋挞皮中放1块，倒入蛋挞液。
烤箱预热，200度，烤25分钟左右，烤20分钟左右可以在每个蛋挞表面再放上一块黄桃。继续烤5分钟。