面条煮熟过凉水备用；木耳泡发烫熟，小油菜和蟹味菇烫熟备用；
捞出面条，醋、花椒油、味极鲜、麻油一起调拌入面，再放一些海天黄豆酱即可。
若不过瘾也可以加一个煎蛋。锅热放一点油即可，鸡蛋先打入碗中，加一点点盐，倒入锅中小火慢慢煎，别碰它，煎至七成熟时完整盛出即可。