煸炒娃娃菜

作者： 灶边书

味足，下饭。还是很喜欢娃娃菜的~

用料

• 娃娃菜
• 青红椒
• 葱姜蒜
• 豆瓣酱
• 盐

煸炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片；

步骤 2

锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜）；

步骤 3

放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅。

煸炒娃娃菜的小贴士

娃娃菜要记得尽量沥干水份。沥不干也没关系，虽然不是煸炒，但是味道也会不错。

菜谱创建时间：2013-06-19 18:07:29