椒丝腐乳生菜

作者： 熊号套餐

生菜做沙拉会有少许苦味，但一旦煮熟后会有很奇妙的甜味~

用料

• 生菜
• 彩椒
• 姜
• 大蒜
• 腐乳
• 盐
• 鸡精
• 生抽

椒丝腐乳生菜的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，放入鸡精、盐、大蒜去皮一整颗

步骤 2

等烧水的时候，生菜掰成适当大小，彩椒切成丝，姜切成丝。

步骤 3

水开后，放入生菜过20秒的水后捞出

步骤 4

热油锅，放入姜丝，放入彩椒丝炒。炒个10几秒倒入准备好的腐乳，用锅铲挤压成泥状后，倒入生菜

步骤 5

等所有食材都裹上了腐乳后（这时如果锅内有点干的话可以喷点水），加一点生抽调味，再煮30秒后出锅。

菜谱创建时间：2013-07-08 09:36:52