将土豆切条状，入水泡10分钟去除多余的淀粉捞出。再放入锅中煮三分钟后，捞出晾凉
装袋放入冰箱冷冻3小时以上。也可以多做些放冷冻时平想吃时就拿出来炸就行了。
放油锅中炸7分钟左右即可。
最后在薯条上撒上一点点盐即可。