意大利风味饼piadina romagnola

作者： 嵇小FEI

这道高端，大气，上档次的菜实在是太简单了，太没技术含量了，以至于我都不好意思用“菜谱”这个词来介绍它，但是查找了下厨房好像又没适合相对应的菜谱，所以只能很心虚的将它作为一个菜谱呈现出来！它是一个很传统的意大利罗马涅大区的面饼，比较适合作为小食

用料

• 圆面饼 一片
• 意大利生火腿 适量
• 芝麻菜 适量
• 圣女果 适量
• 帕尔马奶酪parmigiano 适量
• 橄榄油 适量

意大利风味饼piadina romagnola的做法步骤

步骤 1

以上所有的这些食材都是可以在各大卖场里找到的，所以第一件事就是开开心心的去来个大采购咯

步骤 2

买回来的面饼（当然你也可以自己做面饼，相信在下厨房里都可以搜到做法）放在平底锅上，可以加适量的油把它烘烤一下，然后一切四

步骤 3

将生火腿肉片直接放在刚烘热的面饼上，这个热量还可以逼出不少生火腿的肉香呢

步骤 4

将芝麻菜rucola，圣女果洗净，沥干，切块放在火腿肉上

步骤 5

把帕尔马奶酪用擦丝器直接擦上，加入适量的橄榄油就大工告成啦！

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步骤 6

步骤 6

这个菜真的是完全不用任何的技术含量而且速度快，绝对适合宴请朋友，颜色丰富也是非常高端，大气，上档次的有木有！

意大利风味饼piadina romagnola的小贴士

1在烘面饼的时候不宜烘太久，里面的水分全部烘干就会太硬了。 2如果招待朋友切成四块，但是自己食用，完全可以直接对半夹着吃 3我放的是生火腿，当然你不喜欢可以根据自己个人口味调节。这个做法只是意大利罗马涅大区的特色，但是我们中国人可以按自己口味调节嘛！

菜谱创建时间：2013-07-07 01:58:40