鲜茄燴豬扒

作者： lordsmaid

新鮮蕃茄豬扒燴豬扒，下飯好味頂呱呱！

用料

• 豬扒肉
• 新鮮蕃茄
• 洋葱
• 蒜頭，葱
• 調味料：蚝油，糖，紅酒，生粉，鹽少許
• 蕃茄汁最後用的！

鲜茄燴豬扒的做法步骤

步骤 1

將豬扒洗淨，

步骤 2

切段，用刀背稍微兩面剁鬆！

步骤 3

將肉放入容器中，如圖所示！

步骤 4

將蒜頭，洋葱切碎放入肉中，加調味料醃約—小時！

步骤 5

豬扒放鑊中煎至八成熟！

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步骤 6

步骤 6

加入蕃茄，茄汁和少許水蓋好煮至豬扒肉熟透，可以再試味若太酸加糖埋茨上碟洒葱粒即可！

鲜茄燴豬扒的小贴士

用刀背輕剁會使鬆輭！

菜谱创建时间：2013-07-06 07:35:44