把黄瓜去芯，加适量盐拌均放几分钟，控去水
把蒜泥、糖、醋、老干妈、酱油、芥茉油和香油依个人喜好调配。我还放了拌沙拉用的油醋汁，然后在把柠檬汁也是依个人喜好加入，也把柠檬皮一起放进去吧，皮里的气味很芬芳。
把调配好的酱汁淋在控完水的黄瓜上就大功告成了。