面团狂想曲 面团狂想曲
酒酿黑麦、法国老面、鲁邦种、液种、中种都用上了! #乡村欧包#  #天然酵母欧包#
那年猫猫头 那年猫猫头
班班的哇,我知道这是个好包。感恩班班。 #天然酵母欧包#
拾玥厨房记录 拾玥厨房记录
养了几天的圆滚滚出炉…
​# 天然酵母
​# 请忽略刀工整形,懒,随意乱切。
#天然酵母##天然酵母欧包#
面包喵人 面包喵人
No.7#天然酵母欧包# 略失败
记录:
野性T65-60%
惠-20%
滨茄-10%
T150-10%
鲁邦种-20%...
面包喵人 面包喵人
No.6#天然酵母欧包#
记录:
野性T65-60%
日式法粉惠-20%
滨茄-10%
T150-10%
水-78%
...
面包喵人 面包喵人
记录:本周第5只包练习
野性T65: 60%
日式法粉:20%
滨茄:10%
T150: 10%
鲁邦种(1:1:0.8...
面包喵人 面包喵人
记录:本周第4只包练习
野性T65: 60%
日式法粉:20%
滨茄:10%
T150: 10%
鲁邦种(1:1:0.8...
奔跑系的加菲 奔跑系的加菲
No.25可可双色天然酵种欧包
这是7月的包包。
成都7月进入持续40度的高温模式,趁着周末有时间还是撸包了,全麦乡村可...
熊猫妹妹呀 熊猫妹妹呀
#天然酵母欧包# 混合坚果果干欧包 能量十足
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