#我们甘肃人都吃什么#

来自 Jagger秦
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清汤牛肉。

除了不爱吃萝卜换成了冬瓜,就是正宗的西北清真做法。

#晚餐•2016年9月3日#
#我们甘肃...
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从小吃到大,走到哪都馋的这口“面皮子”,终于在楼下的武威邻居家学会啦!

先和个面团,然后放进水里狂搓狂搅,蛋白质(...
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偶得一只靖远小羊羔,你们羡慕不!!羡!慕!不!

顺道把我们“西域”烤羊排的诀窍分享出来,这是参考俺家各辈老人的经...
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全家的成果!

【炸糖花】:用糖面、发面、死面、花椒水混合,手工翻花,入油锅炸制而成。入口酥甜,而不腻。甘肃省河西五...
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西北硬菜!破戒也要吃的好东西。

#我们甘肃人都吃什么#
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准备了一下午的肉馅——香菇+猪肉+地皮+白菜+大葱

一馅两吃之【蒸饺】

#晚餐•2014年6月29日#
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准备了一下午的肉馅——香菇+猪肉+地皮+白菜+大葱

一馅两吃之【锅贴】,金陵锅贴的做法,北方锅贴的形状

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#晚餐•2015年1月6日#

【番茄牛腩拉条子】浇头制作大致可参考http://www.xiachufang.co...
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此次馅料中还有白菜、香菜和虾皮,拌料时添加了贝露和蚝油,简直美味!

#晚餐•2015年1月21日#

#我们...
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知道我为何又消失一个礼拜么!因为我出!水!痘!了!TAT

差点就以为活不到过年了。。

虽然理论上活过来还要忌...
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#晚餐•2015年1月13日#

【大宽拉条子】土豆胡萝卜肉是典型的臊子之一,另外一种就是更典型的豆腐葱肉啦~
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然漠漠momoR 然漠漠momoR
地道点,用甘肃话叫:洋芋臊子面!妈妈做的,特别好吃。配了上次做通渭路洋芋片剩下的辣子(辣椒油),再配上口踏蒜(生大蒜),...