泡菜金枪鱼卷饼：吃饱不吃撑，也有小诀窍

P2，晚上吃完饭开始鼓捣泡菜，这次是料凑得最全的一次。

那天囤的4颗白菜，今天一看糟了，放冷藏室下层居然冻了。摘吧摘吧，3颗勉强凑出一颗的量。

P3，辅料备好。

P4，拌上自制辣椒酱。

P5，好家伙，小助手干活的问题就是太玩命。

我吃口茅屋奶酪的功夫，让他把腌好的白菜洗了再沥干。

沥干的动静把我从享受奶酪的世界拉回来了。
抬头看他在那拿着盆上下狂颠，颠完又左右狂咣当，真卖力气，整个人肉甩干机，幸亏我及时制止了，白菜都快碎了，差点功亏一篑在沥干上。

P6，鼓捣2小时，拌好后，太香了，简直到了韩国饭馆，必须来碗白米饭啊。装在新买来试试的做泡菜密封盒里，先室温发酵几天。#不节食，健康瘦# #健康三餐#

2020-03-28