秋日栗香南瓜全麦快手面包丨健康·烘焙

第一次做@Sunny_Kreglo 的快手面包，虽然成品样子不大行，但是味道竟然还不错。放凉的一个小时简直等得焦急，恨不得放个风扇在旁边。用黑麦粉代替全麦粉，没有燕麦粉就放的普通面粉。一点蜂蜜都没放，但是南瓜和香蕉的甜味完全够！犯了大错就是搅拌过度出筋了，所以口感没有预期的好，不过不影响我一片接着一片地吃。下厨跟很多其他事一样，都是要在一次次错误中才能成长啊～看着它在烤箱里一点点长起来，还是很有成就感滴！

2019-10-01