夏日减脂餐—牛排番茄沙拉（Steak Avocado Salad）

作者： Happy_Foodies

这道菜里加入了牛油果和小番茄，最后用醋来调味，营养丰富又开胃

用料

• 初榨橄榄油 3大勺
• 牛排 1块
• 小番茄 300克
• 牛油果 1个
• 紫洋葱 1个
• 欧芹 50克
• 葡萄醋 30克
• 蒜 2瓣
• 盐和胡椒粉 各1勺

夏日减脂餐—牛排番茄沙拉（Steak Avocado Salad）的做法步骤

步骤 1

牛排用厨纸粘干水份，表面上撒上少许胡椒粉和盐调味

步骤 2

锅中加入2大勺橄榄油把牛排煎成喜欢的熟成程度

步骤 3

牛排切块

步骤 4

牛油果和洋葱切块，小番茄对半切开，欧芹和蒜切末放入碗中

步骤 5

碗中加入果醋和剩余的1大勺橄榄油，再撒上盐和胡椒粉各1勺调味，搅拌均匀

步骤 6

牛排根据喜好选择不同部位，我买的就是超市打折的一块。这个沙拉做起来真的很简单，而且营养又美味👍

菜谱创建时间：2023-06-16 23:50:52