老少皆宜-黑椒土豆滑鸡

作者： GypsyD

不辣儿童餐 简单上手

用料

• 洋葱
• 土豆
• 黑胡椒
• 蚝油
• 盐
• 鸡腿肉丁
• 生抽

老少皆宜-黑椒土豆滑鸡的做法步骤

步骤 1

备菜 1⃣️土豆切小块，过水，去淀粉 2⃣️洋葱切丁 3⃣️腌肉：鸡腿肉丁，加盐，黑胡椒，淀粉，生抽，凉水。抓匀。

步骤 2

热油 炒鸡丁，变色，盛出备用

步骤 3

锅里补油，下洋葱，炒香

步骤 4

下土豆，小火煎

步骤 5

表面微焦即可

步骤 6

调酱汁：蚝油➕生抽➕凉水，1:1:1

步骤 7

下鸡肉，酱汁，炒匀。中大火收汁即可。不需要收干，少许汁挂菜拌饭很香

菜谱创建时间：2023-01-17 12:20:37