懒人快手-腊肠杂蔬焖饭-不粘锅版

作者： GypsyD

二十分钟内出餐的妈妈菜

用料

• 四川广味香肠 一根
• 土豆 一小颗
• 胡萝卜 半支
• 生抽 少量
• 剩饭 适量
• 西兰花 半颗

懒人快手-腊肠杂蔬焖饭-不粘锅版的做法步骤

步骤 1

备菜 1⃣️广味香肠，提前清洗干净煮十分钟，切小块 2⃣️土豆切小块，过几道清水去淀粉 3⃣️胡萝卜小块 西兰花小颗

步骤 2

炒香肠，不粘锅不用加油，大火热锅后转小火，慢慢煎出油，不用完全煎透，留一些油闷饭的时候会更香。

步骤 3

中小火，下土豆胡萝卜，一起煎一会，至土豆表面变透

步骤 4

下西兰花，少许生抽，翻炒

步骤 5

下剩饭，转小火，疯狂拌匀。确保每粒米饭都拌开，并且饭菜完全融合。火转到最小，盖锅盖闷3分钟左右。

步骤 6

到土豆熟透，出锅！

菜谱创建时间：2023-01-13 12:16:29