清炒荷兰豆

作者： 地瓜还是土豆呢

美团上拼单买了盒荷兰豆，今天吃米饭终于派上了用场😁 老少皆宜

用料

• 荷兰豆 适量
• 胡萝卜 少许
• 木耳 少许
• 葱 少许
• 蒜 四五瓣
• 盐 适量
• 耗油 适量

清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

木耳泡发 胡萝卜切丝 荷兰豆去根去丝备用

步骤 2

水烧开滴几滴油，把荷兰豆和萝卜倒进去烫个一分钟，捞出立马冲凉，木耳也放进去烫一分钟捞出来备用

步骤 3

锅里放入葱蒜爆香，放入荷兰豆胡萝卜和木耳炒一两分钟后，放入蚝油翻炒均匀，再放入适量的盐，咸淡适合出锅

步骤 4

真的太好吃了，荷兰豆超级脆

步骤 5

这样我能吃一大碗🤭🤭

清炒荷兰豆的小贴士

绿菜焯水的时候，水里要放油防止菜变色，焯水过凉，不会改变菜爽脆的口感 这道菜就是零难度，色香味俱全，容易做也好吃😊

菜谱创建时间：2021-01-17 12:33:21