甜笋炒云腿

作者： 向红的厨房

用料

• 甜笋 300克
• 云腿 50克
• 葱 1根

甜笋炒云腿的做法步骤

步骤 1

大理四季都有笋。这个是秋季的甜笋。这种笋不用焯水，没有麻味直接一起煮。

步骤 2

准备材料。无量山的云腿好不好看得见

步骤 3

甜笋切片

步骤 4

云腿有盐味，尽可能切成薄片

步骤 5

温油放云腿

步骤 6

云腿提香后放甜笋，翻炒片刻加200ml水一起炖煮10分钟。

步骤 7

收汁后关火，加入葱绿

步骤 8

让葱绿搅拌均匀

步骤 9

出锅

甜笋炒云腿的小贴士

一定不要放盐！一定不要放盐！除了油外不用添加任何佐料，云腿的味道已经非常丰富了！

菜谱创建时间：2020-09-29 09:22:15