腊肉炒竹笋

作者： 大荔枝兔兔L

用料

• 腊肉 1块
• 竹笋 一小碗
• 干辣椒 5个
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 青椒/或小米辣 适量

腊肉炒竹笋的做法步骤

步骤 1

水开后，竹笋焯水5分钟左右捞出备用，腊肉洗净焯水后，切片

步骤 2

准备干辣椒切段，蒜片，螺丝椒段（可换成小米辣）

步骤 3

锅烧热后倒入腊肉，炒出油，盛出

步骤 4

锅中留点油，倒入调料：干辣椒，青椒，蒜片

步骤 5

倒入腊肉翻炒一会儿

步骤 6

再倒入竹笋翻炒

步骤 7

加入少许生抽，少许蚝油，可加一点味精

步骤 8

菜谱创建时间：2023-06-21 00:16:15