玩弄地瓜叶

作者： 椒浆醉尽

用料

• 油 5克
• 大蒜 5瓣
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 肉馅 少量
• 地瓜叶 若干

玩弄地瓜叶的做法步骤

步骤 1

家里养了一只地瓜，看着地瓜苗长的不错，打算做一个【爆炒地瓜叶】

步骤 2

摘下来后，地瓜杆儿用手折一下，看看老不老。一定要炒嫩的～

步骤 3

洗干净，控水后， ①放少量油 ②放少量肉馅炒，加一点生抽增鲜 ③放入大蒜末炒香 ④放入地瓜叶爆炒 ⑤菜将熟时，可从锅边淋一点水翻炒 ⑥加盐出锅咯😜

步骤 4

清虚虚的草香气息和淡淡的肉香混合，出锅出锅～～

玩弄地瓜叶的小贴士

菜快熟的时候，从锅边淋一点水入锅，瓜叶炒肉更香嘿嘿，味道混合更好～

菜谱创建时间：2019-08-03 21:13:12