炸平菇

作者： 菜菜香香

用料

• 平菇300 克
• 淀粉3 勺
• 鸡蛋1 个
• 盐 克
• 油 适量
• 面粉 2勺

炸平菇的做法步骤

步骤 1

平菇清洗焯水，撕成条，去水。

步骤 2

加一个鸡蛋，3勺淀粉。

步骤 3

加适量盐，花椒粉，两勺面粉，拌匀。

步骤 4

油温8成热，将拌好的平菇一条一条的放锅里炸至两面金黄捞起。

步骤 5

将捞起的平菇倒油锅复炸一次，这样会更酥脆。

菜谱创建时间：2018-01-20 09:38:24