南海明珠
海南天气炎热，因而其菜系的传统特色也以清淡为主。具体烹饪手法有白切、清蒸、清炖、原汁、净涮等。海南菜肴的选料还非常注重“鲜美”，不活不鲜的食物是不入席的。当地人都崇尚回归大自然，而清、鲜的菜肴正是保持了纯自然风味，对人的身体健康极为有益。所以不少游人评价海南菜，都称其能养生驻颜
胡椒猪肚汤
7.6 综合评分 （178 人做过）
竹筒饭
7.7 综合评分 （144 人做过）
视频菜谱：椰子炖鸡
7 人做过
海南椰子板
1 人做过
海南椰丝月饼
13 人做过
香煎马鲛鱼
7.9 综合评分 （577 人做过）
槟榔花瘦肉汤
1 人做过
椰奶水果捞（满记甜品)
7.9 综合评分 （313 人做过）
糟粕醋火锅
8.1 综合评分 （13 人做过）
椰子鸡火锅
8.4 综合评分 （112 人做过）
海胆蒸蛋（三亚版）
8.8 综合评分 （17 人做过）
龙虾粥（三亚版）
7.6 综合评分 （41 人做过）
米花糖
7.4 综合评分 （454 人做过）
椰汁红糖年糕（超详细做法）
7.6 综合评分 （198 人做过）
后安粉
8.3 综合评分 （4 人做过）
