偶尔也想用米其林标准要求自己
国内少见的西餐西点
Sous Vide - 低温真空慢煮牛眼肉(ribeye)
0 人做过
日式奶汁烤菜gratin
8.6 综合评分 （57 人做过）
【终极烹饪课程】酿馅烤鸡
7.4 综合评分 （32 人做过）
【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭
8.2 综合评分 （1519 人做过）
口蘑烤南极刀鱼
10 人做过
荷兰黄油蛋糕Boterkoek
1 人做过
Savarin/萨瓦兰—是面包也是蛋糕。
11 人做过
Savarin
1 人做过
超简酸奶发酵蛋糕
9 人做过
可可核桃发酵蛋糕
1 人做过
匈牙利烩牛肉
8.6 综合评分 （375 人做过）
风味鳄梨酱配面包
8.2 综合评分 （457 人做过）
Hollandaise Sauce 荷兰酱
8.7 综合评分 （163 人做过）
用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油
18 人做过
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
8.0 综合评分 （135 人做过）
