面食坊|天然酵母制作哒
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AprilCherry
用天然酵母制作各式各样的西式中式面食:面包、馒头、手搓面⋯
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鲁邦种 LEVAIN
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100%天然酵种/鲁邦种法棍小结(18.12-19.05)
殷俊JC
8.1 综合评分 (
12
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麸皮天然酵种芝士红豆华夫饼
小猪灰比
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天然酵种抹茶红豆华夫饼(无油无糖)
小猪灰比
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鲁邦种比利时华夫 | 消耗鲁邦种
武小比咋呼
8.4 综合评分 (
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天然酵种华夫饼(消耗酵种)
黄长脖
8.8 综合评分 (
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天然酵种紫薯核桃欧包
瓜_瓜
8.8 综合评分 (
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黑麦天然酵种奶酪黄瓜欧包
黄长脖
8.3 综合评分 (
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天然酵种乡村欧包/鲁邦种
蜂巢烘焙
9.0 综合评分 (
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亚麻籽天堂~天然酵母硬欧
蜂巢烘焙
26 人做过
低温隔夜熟成~天然酵种法棍(液态鲁邦种)
蜂巢烘焙
8.7 综合评分 (
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天然酵母-比利时华夫饼(消耗酵种好方法)
蜂巢烘焙
8.6 综合评分 (
20
人做过)
天然酵种紫薯核桃硬欧包
蜂巢烘焙
8.1 综合评分 (
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人做过)
酸种(天然酵母制作酵头)传统欧包
蜂巢烘焙
18 人做过
天然酵母(鲁邦种)法式红酒桂圆
蜂巢烘焙
8.2 综合评分 (
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菠菜浓汤花环贝果—天然酵母版和干酵母版以及整形手法
甜承Tiana
4 人做过
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