飞饼菠萝派
馅料
菠萝。 300克
糖。 60克
玉米淀粉。 10克
水。 20克
黄油。 10克
飞饼。 两个
菠萝切丁，锅里放黄油融化，再放入菠萝，糖翻炒。水蒸发余下不多时，倒入水淀粉溶液，继续翻炒粘稠，出锅。
飞饼切半，加入馅料，四边密封，用刀在表皮划几个口子。放入预热烤箱内。上下火200度，烤25分钟。
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