甜品店—布丁果冻慕斯

来自 阿梨不是阿狸

果冻凝固剂可以用 吉利丁/鱼胶粉,大菜丝/琼脂/寒天,珊瑚草/海燕窝,冰粉粉,马蹄粉,藕粉,爱玉籽,澄面+生粉,凉粉、qq糖…

布丁可以用烤、蒸、冷藏的方式凝固

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