蛋料理
蛋自古即被视为营养补给的最佳来源，平价而日常。
中医药古籍《本草纲目》记载：蛋性味甘平，能安五脏、安心神；能定惊、安胎，具有养阴、健脾、补肺等作用，且补而不燥，常吃能去病延年，最适合成长中的儿童、青少年及孕妇，做为营养补给品。
好吧 其实就是有某个人特别爱吃蛋 so...此菜谱应运而生...
麻油蒜蓉菠菜铺蛋
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