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白菜冻豆腐
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作者:
飞雪无霜
白菜冻豆腐:我家冬日餐桌上的常客 白菜我们这儿也叫黄芽菜,不知道各地的叫法是不是一样? 一般这种蔬菜比较容易保存,而且价格便宜,深得大家的喜爱。 冻豆腐,就是豆腐吃不完,扔冰箱里,冻一晚上,就成了。 当然在这么寒冷的冬季,你不用这么麻烦,放在窗台,估计第二天也会成了冻豆腐。
用料
冻豆腐
一块
白菜
600克
盐
一茶匙(5克)
高汤
100ml
白菜冻豆腐的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
将冻豆腐切成长条,白菜切成小段
步骤 3
锅中放油,油热后,倒入冻豆腐
步骤 4
接着下入白菜和高汤,少煮片刻,起锅时放盐
菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:44
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