西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： summer的家

这个西红柿疙瘩虽然简简单单的，但是西红柿可是美白防晒的哦，在阳光强烈的时候，尤其不能吃高感光类食物，比如黄瓜、芹菜之类~

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 面粉
• 盐
• 香菜
• 葱
• 姜
• 食用油

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

取适量面粉放入盆中

步骤 2

一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状

步骤 3

锅中放少许油，放入葱、姜炒香

步骤 4

放入西红柿块炒至粘稠

步骤 5

倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散

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步骤 6

步骤 6

煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可

菜谱创建时间：2011-09-28 09:46:24