准备材料梨,姜和红枣还有冰糖和蜂蜜
将梨用擦板擦成梨蓉,红枣切两半去核
将擦好的梨和去核的红枣姜丝放入锅中,加入冰糖大火煮开后,转小火煮三十分钟
煮好后,将梨渣和红枣渣用滤网,滤净
将滤好的汁水,小火煮1小时,煮至粘稠,前半个小时,水比较多没关系,后面的话,不时用勺子搅拌一下,否则容易糊锅
煮好的膏放凉后,加入蜂蜜,再放入瓶中
1、梨请一定要擦成梨蓉,别像我那么懒,因为这样溶解的比较充分 2、红枣还是去核的好