酒苔炒蛋

作者： 子瑜妈妈

用料

• 韭苔 一把(250克)
• 鸡蛋 2个
• v
• 盐 1克

酒苔炒蛋的做法步骤

步骤 1

将韭苔清洗干净,切成3CM左右长度的段

步骤 2

将鸡蛋打成蛋液

步骤 3

锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出.再迅速倒入韭苔翻炒

步骤 4

大概1分钟左右,看到韭苔颜色变深,加盐(1克)调味道.再加入炒鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-08-30 11:06:27