奶香蘑菇饭

作者： 咖啡鱼潘

用料

• 马苏里拉芝士
• 米饭
• 香菇
• 草菇
• 洋葱
• 蒜
• 牛奶
• 盐
• 黑胡椒
• 意大利调料

奶香蘑菇饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材、调料

步骤 2

香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎

步骤 3

炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香

步骤 4

放入草菇、香菇翻炒至软；放入米饭翻炒均匀

步骤 5

倒入牛奶；倒入水与米饭平齐；撒入盐；撒入黑胡椒；撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）

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步骤 6

步骤 6

拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；12、煮好的蘑菇饭盛入烤碗中

步骤 7

铺上一层马苏里拉芝士碎

步骤 8

烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可

菜谱创建时间：2011-08-29 13:39:35