孜然烤虾串

作者： 小牛

用料

• 虾
• 花椒
• 姜
• 料酒
• 孜然(粉+粒)
• 蒜茸
• 盐

孜然烤虾串的做法步骤

步骤 1

大虾剪掉胡须、虾枪,剔出背部泥肠

步骤 2

适量花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐调和成腌渍料

步骤 3

将处理好的大虾,加入腌渍料腌渍10-15分钟

步骤 4

竹签浸水,串好后撒适量孜然(粉+粒),烤箱预热180度,烤8分钟左右即可

菜谱创建时间：2011-08-29 11:20:30