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糖渍橙皮
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作者:
格妈
橙皮其实还是有很多功效的,可以去火、催眠、去异味。。。是个好东西!稍许加工而成的糖渍橙皮,不仅可以用做烘焙,也可以用来泡水喝,很方便~
用料
橙皮
三个
橙肉
一个
柠檬
半个
冰糖
100g
水
300g
糖渍橙皮的做法步骤
步骤 1
橙皮洗净,尽量的去掉皮下白色的那部分,切成小丁;橙肉切碎;柠檬切片
步骤 2
锅里放水,放冰糖,熬化后放入橙皮丁,橙肉,柠檬片,大火熬开后转小火,约1小时
步骤 3
熬至汤汁收干,非常粘稠,橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可
菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:33
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