杏仁黑芝麻油麦菜

作者： 食尚小米

自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发，防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽。正所谓小芝麻能做大事情啊！

用料

• 杏仁
• 黑芝麻
• 油麦菜
• 枸杞
• 熟黑芝麻
• 大杏仁
• 芝麻酱
• 盐
• 鸡精
• 红油
• 醋

杏仁黑芝麻油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段

步骤 2

大杏仁拍碎切小粒

步骤 3

芝麻酱用水泻开，加少许盐、鸡精、醋、红油调匀淋在油麦菜上撒黑芝麻，杏仁碎，泡开的枸杞即可装盘

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:30