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柱侯焖翅尖
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作者:
圆猪猪
柱侯酱是广东佛山的特产.不知道北方地区是否有卖,价格很便宜的3.5元一瓶,用来焖鸡,焖肉都非常好吃.
用料
鸡翅尖
200克
柱侯酱
1大匙
大蒜
2颗(切片)
姜片
3片
料酒
1茶匙
砂糖
1茶匙
清水
100ml
柱侯焖翅尖的做法步骤
步骤 1
锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香
步骤 2
加入鸡翅尖翻炒片刻
步骤 3
加入柱侯酱,料酒,砂糖翻炒均匀
步骤 4
加入清水100ml,煮开后转小火加盖焖煮
步骤 5
煮至汤汁快干即可
菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:21
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