鸡蛋加糖打散,加入豆渣搅拌均匀
加入中筋面粉搅拌均匀(不用过筛直接加入)
加入黑芝麻搅拌均匀,面糊完成
煎锅内倒入油,舀一大勺面糊入锅,二面煎至金黄色即可
1、煎饼的时候尽量开中小火以免饼煎焦掉。 2、可以勤翻动他,以保证二面受热均匀。