土豆浓汤

作者： 如疏

土豆属粗粮，属于放开肚皮吃也不会胖的营养食材，因为它纤维素的比重小、体积大,进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，所易产生饱腹感。但土豆的蛋白质含量不高，我们就增添豆浆丰富~ 这次换个吃法变成汤，你试试就知道--很好喝呢~

用料

• 豆浆 240ml
• 土豆 150克
• 香菜 1小颗
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块蒸熟或煮熟

步骤 2

在熟土豆中加入熟豆浆，用料理机打成浓汤

步骤 3

土豆浓汤的2/3加入少许黑胡椒粉、盐煮开入碗

步骤 4

香菜切小段和余下的1/3土豆浓汤也加少许盐和黑胡椒粉，用料理机打成绿汤，煮开

步骤 5

将绿汤缓缓倒入土豆汤碗中，并用筷尖挑划出现自己喜欢的图案即可

菜谱创建时间：2011-08-22 15:50:28