土豆去皮,擦丝或切丝
浸泡几遍洗去淀粉后取出切碎
将土豆碎反复漂洗,直到浑浊的淀粉水变得清澈
将土豆碎连同少许没有完全沥干的水分一起倒入电饭锅,按下煮饭键
等煮饭键跳起,稍焖几分钟即可盛出食用,拿它代替米饭吧,我在表面撒了些黑胡椒