黄油奶酪蛋糕

作者： 简单好

用料

• 奶油奶酪 200克
• 黄油 100克
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 150克
• 无铝泡打粉 3克
• 牛奶 50克
• 朗姆酒 5克

黄油奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

23厘米花型模具内部抹一薄层黄油，放冰箱冷藏

步骤 2

室温软化的黄油稍打发加入奶酪搅拌均匀

步骤 3

加入砂糖，搅拌到糖溶化

步骤 4

分次加入鸡蛋，搅匀后再加，共约3个

步骤 5

筛入混合后的面粉泡打粉

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步骤 6

步骤 6

切拌均匀，加入牛奶，酒，拌成无干粉面糊，入模

步骤 7

烤箱预热170度，烤35分钟后升至200度上色约5-10分钟。凉后脱模，冷藏保存

菜谱创建时间：2011-08-04 20:14:56