香草冰淇淋

作者： 小潺zh

用料

• 熟糯米粉 20克
• 牛奶 200ML
• 淡奶油 200ML
• 蛋黄 2个
• 糖 适量
• 香草荚 半根

香草冰淇淋的做法步骤

步骤 1

熟糯米粉，可以放到锅里锅用小火慢慢炒熟，或者放到微波炉中叮熟，要不然就放到蒸锅里蒸熟。。。总之闻到没有生粉的味道就可以了

步骤 2

蛋奶糊起锅前把熟糯米粉倒入，迅速混合均匀

步骤 3

淡奶油加糖打至7分发（还可流动状态）

步骤 4

倒入香草蛋奶糊，装入小杯中冷冻

菜谱创建时间：2011-08-13 19:35:03