奶油芒果意大利面

作者： 大菜的美食物语

芒果的季节里，香甜软糯的芒果不仅可以做成各种甜品饮料，还可以做成美味的菜肴，芒果和海鲜或者肉类搭配都很适合，加入鲜奶油和意面一起做成奶油芒果意面很好吃，酸甜的芒果吃起来很开胃，和奶油的味道很搭。 意大利面的种类很多，我用到的是在宜家家居买的全麦麋鹿意面，形状很适合小孩子抓取，其他如贝壳面、螺丝面、字母面等等也都很适合小宝宝吃。 这个奶油芒果意面其实不光适合小孩子（适合12个月以上），也很适合大人吃的，我在以前的博客中也介绍过芒果奶油意大利面，夏日里这样一盘意面不仅惹人食欲，还很有故事哦！

用料

• 意大利面条 100克
• 台农芒果 1个
• 鲜奶油 1/2杯(125ml)
• 干罗勒碎（Basil）
• 盐 少量
• 橄榄油 1汤匙（15ml）

奶油芒果意大利面的做法步骤

步骤 1

锅中放入适量水，再放入少量盐煮开，放入意大利面按包装提示的时间煮熟，捞出沥干

步骤 2

芒果去皮去核切成小块待用

步骤 3

平底锅烧热，放入橄榄油，再放入煮熟的意大利面炒匀

步骤 4

倒入鲜奶油炒匀，加入盐和干罗勒碎调味，汤汁收干后加入芒果粒炒匀即可

菜谱创建时间：2011-07-12 10:41:43