熬豆汁儿&淋麻豆腐

作者： 风中彩虹

工具：勺子，干净纱布，滤网，大碗 准备：将纱布叠两层，放在滤网上，再把滤网放在大碗上

用料

• 豆汁儿

熬豆汁儿&淋麻豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆汁儿倒入锅中，开小火

步骤 2

熬上一小会儿，锅中就会浮起很多浮沫儿

步骤 3

用勺子将浮沫儿盛起来，倒在纱布上，水会透过纱布流到大碗里

步骤 4

这样一直将浮沫盛得差不多了，将锅里的豆汁儿搅一搅，就是熬好了

步骤 5

纱布里麻豆腐的水也沥得差不多了，麻豆腐也就淋好了

菜谱创建时间：2011-08-13 15:09:09