菠萝果酱

作者： 麻油

用料

• 菠萝 一个（约一斤）
• 麦芽糖 2大勺
• 冰糖 一把
• 水 2大勺

菠萝果酱的做法步骤

步骤 1

菠萝切丁，留一小部分切细碎小丁（咱做大果粒果酱），其余的搅拌机打碎

步骤 2

果泥加两勺水，加果丁，一起煮开后转小火慢慢熬，加入两勺麦芽糖

步骤 3

按个人喜好的甜度加入冰糖，熬的过程中撇去浮沫，慢慢搅拌熬煮直到粘稠

菜谱创建时间：2011-07-02 17:41:57