我用桂格燕麦片,100g,放入烤箱150度左右烤到上色
杏仁片用平底锅炒香
葡萄干和果丁(混合果丁有:蔓越莓,提子,蓝莓,橙皮)大致切一下
把燕麦片,全麦粉,果干,杏仁片混合
ml蜂蜜加热至温,与香草精混合。倒入燕麦片的混合物中拌匀,一直搅拌至看不到干粉
大约17x30烤盘里,抹油,铺上一张烘焙硅胶油纸,放入混合物,铺平,压紧
放入烤箱中层,160度烤25分钟
将另外的15ml蜂蜜+15ml的水混合,刷在表面,放入烤箱再烤5分钟即可
出炉后彻底放凉,凉透后切成小块放密封盒保存
1、放入烤盘的时候,一定要压紧,压紧。 2、出炉后一定要彻底放凉才能切。 3、不刷蜂蜜水也可以在表面涂抹上20g左右的黄油,有了油脂就更香。 4、材料里的杏仁片可以用其他坚果代替,葡萄干综合果干也可以随意选择。