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芒果小丸子

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超级简单的夏日甜品

用料

芒果小丸子的做法步骤

步骤 1

适量温水中加入糖,融化后,加入到糯米粉中,揉成团

步骤 2

揉成小丸子,很小的小丸子。大概揉了200粒

步骤 3

取出芒果肉,牛奶

步骤 4

小丸子煮八分熟后,用冷开水滤几次,再泡入冷开水中,待用

步骤 5

将芒果肉和牛奶放入搅拌机内,混合搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将芒果牛奶糊倒入碗中,(可先冰镇一会儿,味道会更佳),捞入适量的小丸子放入,拌一下就可以了

芒果小丸子的小贴士

多说一句: 要更加快速的话,可以去超市买回现成的速冻的糯米小丸子,随用随取,超级简单,超级快手。 如要要吃更凉一些的,最好单独让芒果牛奶糊先冷藏一会儿再加入小丸子。小丸子冷藏后要略硬一点。

菜谱创建时间:2011-08-12 22:43:17
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