家常茄子烧肉

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 茄子 1根
• 猪肉 100克
• 小尖椒 5根
• 生抽

家常茄子烧肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切宽丝

步骤 2

茄子切块

步骤 3

尖椒去籽切片

步骤 4

锅内放适量的油，油热，放入猪肉，加生抽爆香

步骤 5

加入茄子

步骤 6

加入尖椒

步骤 7

加入生抽调味,翻炒均匀,添适量的水

步骤 8

大火将水烧开，盖盖，转小火焖5-8分钟

步骤 9

大火收汁即可

菜谱创建时间：2011-06-23 21:37:53